Jelajahi kuliner pagi Bandung yang bikin nagih, 7 Menu Sarapan Legendaris dan Populer
PR JABAR – Bandung selalu punya cara untuk memikat hati para pelancong. Kota kembang yang terletak di dataran tinggi Jawa Barat ini terkenal dengan udara sejuk, panorama pegunungan yang memesona, dan deretan bangunan bersejarah yang menambah daya tarik wisata. Tak hanya alam dan budaya, Bandung juga dikenal sebagai salah satu jantung kuliner Indonesia yang selalu menawarkan pengalaman rasa tak terlupakan.
Di balik kesibukan kota modern, Bandung menghadirkan atmosfer santai dan kreatif yang terasa di setiap sudutnya. Dari jalan Braga yang penuh nuansa klasik, kawasan Dago yang modern, hingga Lembang dengan suasana pegunungan, kota ini selalu jadi magnet bagi wisatawan lokal maupun mancanegara.
Dan ada satu hal yang tidak pernah absen dalam agenda perjalanan: berburu kuliner pagi Bandung alias sarapan khas Bandung. Bagi warga maupun wisatawan, sarapan pagi di Bandung bukan hanya soal mengisi perut. Ia sudah jadi bagian dari ritual yang menyenangkan untuk memulai hari.
Dari warung pinggir jalan yang ramai sejak subuh hingga kafe kekinian yang menawarkan inovasi menu, pilihan sarapan di Bandung benar-benar beragam dan menggugah selera. Berikut deretan makanan favorit yang bisa Anda coba saat sarapan pagi di Bandung:
1. Batagor (Bakso Tahu Goreng)
Ikon kuliner Bandung yang satu ini wajib ada di daftar. Batagor terbuat dari tahu isi ikan tenggiri yang digoreng garing, disiram saus kacang kental dan sambal. Salah satu tempat legendaris untuk menikmatinya adalah Batagor Haji Yunus, yang sudah melegenda sejak puluhan tahun lalu.
2. Surabi Bandung
Pancake tradisional yang tak pernah kehilangan penggemar. Surabi hadir dengan berbagai topping, mulai dari oncom khas Sunda hingga varian manis seperti keju dan cokelat. Surabi Cipahit menjadi destinasi populer untuk menikmati sarapan tradisional dengan sentuhan modern.
3. Kupat Tahu
Perpaduan lontong, tahu, tauge, dan kuah kacang manis-gurih ini pas disantap di pagi hari. Rasanya ringan tapi mengenyangkan. Salah satu spot sarapan paling terkenal adalah Kupat Tahu Gempol yang sudah jadi legenda kuliner Bandung.
4. Bubur Ayam Bandung
Tekstur bubur yang lebih kental dengan topping melimpah membuat varian Bandung berbeda dari daerah lain. Bubur Ayam Mang H. Oyo dan Bubur Ayam H. Amid selalu dipadati pelanggan sejak pagi.
5. Sate Jando & Lotek
Sate jando terbuat dari lemak sapi yang gurih, cocok bagi pencinta rasa unik. Sementara itu, lotek, gado-gado khas Bandung, lebih pas untuk Anda yang mencari sarapan sehat dengan sayuran segar. Lotek Kalipah Apo menjadi salah satu tempat terbaik untuk menikmatinya.
6. Lontong Kari & Nasi Kuning
Dua menu tradisional yang jadi favorit banyak orang. Lontong kari dengan kuah kaya rempah bisa ditemukan di Lontong Kari Kebon Karet, sedangkan nasi kuning khas Bandung banyak dijajakan di kawasan Sumur Bandung.
7. Soto Bandung
Berbeda dari soto pada umumnya, soto Bandung punya kuah bening dengan daging sapi, lobak, dan kacang kedelai. Soto Ojo Lali menjadi destinasi kuliner pagi yang kerap direkomendasikan warga lokal.
Selain menu utama di atas, Bandung juga punya banyak pilihan ringan untuk mengawali hari. Mulai dari roti manis, pisang goreng hangat, telur rebus, hingga nasi lengko dan gado-gado yang segar. Sebagian besar warung sarapan di Bandung sudah buka sejak pukul 06.00 pagi, sehingga cocok untuk Anda yang ingin berkeliling kota lebih awal menuju spot wisata populer seperti Jalan Braga, Dago, atau kawasan Lembang.
Dengan ragam pilihan mulai dari makanan tradisional legendaris hingga kreasi modern, sarapan pagi di Bandung selalu memberikan pengalaman yang autentik sekaligus berkesan. Setiap hidangan bukan hanya soal rasa, tapi juga cerita budaya dan kehangatan yang melekat dalam kehidupan sehari-hari warganya.
Jadi, saat berkunjung ke kota kembang, jangan hanya sibuk berfoto di tempat wisata hits. Sisihkan waktu untuk menikmati sarapan khas Bandung yang akan membuat perjalanan Anda semakin lengkap, seru, dan tentu saja bikin ingin kembali lagi.***
